DOMAINE DE TRÉVALLON Alpilles 2021
Prix:
95,00 €
TTC
Le Domaine de Trévallon Alpilles 2021 est un vin rouge d’exception issu des Bouches-du-Rhône, élaboré avec soin au cœur du massif des Alpilles. Assemblage emblématique de Cabernet Sauvignon et de Syrah, il séduit par son équilibre remarquable entre puissance et finesse. Ce millésime 2021 dévoile des arômes complexes de fruits noirs, d’épices et de garrigue, soutenus par une belle fraîcheur. En bouche, la structure est élégante, avec des tanins fins et une longue persistance. Conditionné en bouteille en verre, ce vin de caractère est idéal pour accompagner des viandes grillées, des plats méditerranéens ou pour une belle garde en cave.
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Description
Le Domaine de Trévallon Alpilles 2021 incarne l’excellence et le savoir-faire d’un domaine emblématique du sud de la France. Situé au cœur du massif des Alpilles, ce vignoble bénéficie d’un terroir unique, composé de sols calcaires et d’un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne.
Ce vin rouge se distingue par son assemblage atypique et audacieux de Cabernet Sauvignon et de Syrah, une signature propre au domaine. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques exigeantes, révèle une grande finesse et une belle fraîcheur, offrant un profil à la fois élégant et structuré.
À l’œil, la robe est profonde, d’un rouge intense aux reflets légèrement violacés. Le nez est expressif et complexe, mêlant des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis, à des notes épicées, légèrement poivrées, ainsi qu’à des touches de garrigue typiques de la région (thym, romarin). Des nuances subtiles de cuir et de sous-bois peuvent également apparaître à l’aération.
En bouche, l’attaque est ample et soyeuse. La structure tannique est bien présente mais parfaitement maîtrisée, offrant un équilibre harmonieux entre puissance et élégance. La fraîcheur du millésime apporte de la vivacité, rendant la dégustation particulièrement agréable. La finale est longue, persistante, avec une belle complexité aromatique qui évolue dans le temps.
Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement pendant plusieurs années en cave. Il pourra ainsi développer des arômes encore plus complexes avec le temps.
Le Domaine de Trévallon Alpilles 2021 s’accorde parfaitement avec de nombreux plats : viandes rouges grillées, gibiers, plats en sauce, cuisine méditerranéenne ou encore fromages affinés. Il peut également être dégusté seul pour apprécier pleinement toute sa richesse.
Servi idéalement entre 16 et 18°C, ce vin révélera toute sa palette aromatique après une légère aération ou un passage en carafe.
Conditionné en bouteille en verre, ce vin reflète un engagement envers la qualité et la tradition. Il s’adresse aussi bien aux amateurs éclairés qu’aux passionnés de grands vins à la recherche d’authenticité et de caractère.
Détails du produit
Détails du produit
| Conditionnement | Bouteille en verre |
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