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MARRENON INVENTA VENTOUX LES GRÈS

Prix: 24,50 €
TTC

Découvrez le vin rouge MARRENON INVENTA VENTOUX LES GRÈS 2020, une cuvée d’exception signée Marrenon, issue de l’AOC Ventoux au cœur de la Vallée du Rhône. Terroir calcaire et sols fortement gréseux donnent à ce vin une superbe minéralité, une densité harmonieuse et une élégance rare. Assemblage de 85 % Grenache noir et 15 % Syrah, élevé 24 mois en barriques, il dévoile au nez des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices et de notes délicates de cuir. En bouche, finesse, longueur et pureté du fruit s’entrelacent, avec une finale soutenue par des tanins élégants. Idéal sur viandes rouges, plats mijotés ou desserts chocolatés.

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Description

Le MARRENON INVENTA VENTOUX LES GRÈS 2020 est un vin rouge AOP Ventoux, élaboré par le domaine Marrenon, vigneron historique du Luberon et du Ventoux réputé pour son respect des terroirs et son savoir-faire œnologique. L’appellation Ventoux, nichée autour du géant de Provence, le Mont Ventoux, bénéficie d’un climat méditerranéen marqué par de fortes différences de température entre le jour et la nuit, favorisant une maturation lente et complète des raisins, gage de complexité aromatique.

Cette cuvée est issue de parcelles situées sur des sols calcaires à forte pierrosité (grès), exposés sur les versants sud des Monts du Vaucluse. Ces sols pauvres en matière organique limitent naturellement le rendement des vignes (souvent sous 30 hl/ha), concentrant ainsi les saveurs et conférant une structure solide et une minéralité marquée au vin. L’exposition et l’influence du mistral contribuent à une bonne santé des raisins et à une belle fraîcheur dans les vins.

Le cépage dominant est le Grenache noir (85 %), complété par 15 % de Syrah. Le Grenache apporte richesse, rondeur et notes de fruits rouges mûrs, tandis que la Syrah offre finesse, épices et structure tannique. Les vendanges sont soigneusement réalisées à maturité optimale. La vinification combine une fermentation avec extraction douce et macération malolactique longue, permettant d’extraire les arômes les plus fins sans agressivité. Après fermentation, le vin est élevé environ 24 mois en barriques, dont environ 10 % de fûts neufs, apportant profondeur et complexité supplémentaires.

Le millésime 2020 présente un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement en cave 10 à 15 ans lorsqu’il est conservé dans de bonnes conditions (température stable autour de 12‑14 °C, humidité modérée, à l’abri de la lumière). Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin entre 16 °C et 18 °C, idéalement après un passage en carafe d’environ 30 minutes pour libérer tous ses arômes.

Le MARRENON INVENTA VENTOUX LES GRÈS 2020 est une cuvée d’exception qui traduit fidèlement l’expression puissante et élégante du terroir Ventoux. Alliant intensité aromatique, structure et finesse, il séduira les amateurs de vins rouges charpentés mais raffinés. Parfait pour les repas festifs ou les repas gourmands où l’on souhaite marier gastronomie et convivialité.

Détails du produit

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Conditionnement Bouteille en verre

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