PÊCHE MEL' BUSH
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La Pêche Mel Bush est une bière belge ambrée de 33cl titrant à 8,5% d'alcool. Issue de la Brasserie Dubuisson, elle résulte de l'union entre la Bush Caractère et des arômes naturels de pêche. Son nez intense dévoile des notes de jus de pêche et une touche de mangue. En bouche, elle offre une richesse aromatique marquée par des saveurs fruitées (esters, banane) et une légère note de caramel, avec une douceur maîtrisée. Peu amère, elle se déguste très fraîche pour apprécier pleinement son équilibre entre puissance et fruité. Idéale pour les amateurs de bières fruitées de caractère.
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Description
La Pêche Mel Bush est une bière emblématique de la Brasserie Dubuisson, la plus ancienne brasserie familiale de Wallonie, fondée en 1769. Cette bière ambrée de haute fermentation, filtrée et titrant à 8,5% d'alcool, est reconnue comme l'une des bières fruitées les plus fortes du marché.
À l'origine, la Pêche Mel Bush était un cocktail populaire parmi les étudiants belges, mélangeant à parts égales la Bush Caractère et une gueuze à la pêche. Face au succès de cette combinaison, la Brasserie Dubuisson a décidé, en 2009, de créer une version brassée de ce mélange, en incorporant des extraits naturels de pêche à leur Bush Caractère. Le résultat est une bière fruitée puissante, alliant le caractère robuste de la Bush à la douceur sucrée de la pêche.
La Pêche Mel Bush arbore une belle robe ambrée, limpide, surmontée d'une fine mousse blanche. Le bouquet aromatique est dominé par des notes intenses de jus de pêche, accompagnées d'une subtile touche de mangue, offrant une invitation gourmande à la dégustation. En bouche, cette bière révèle une richesse aromatique impressionnante. Les saveurs fruitées, notamment des esters rappelant la banane, se mêlent harmonieusement à une légère note de caramel. La sucrosité est présente mais reste bien équilibrée, évitant toute lourdeur. L'amertume est discrète, permettant aux arômes de pêche de s'exprimer pleinement.
La Pêche Mel Bush est élaborée selon un processus de haute fermentation, suivi d'une filtration. La base est la Bush Caractère, à laquelle sont ajoutés des extraits naturels de pêche. Cette méthode permet d'obtenir une bière aux arômes fruités intenses tout en conservant la puissance et le caractère de la Bush originale.
Pour apprécier pleinement les arômes et saveurs de la Pêche Mel Bush, il est recommandé de la déguster très fraîche, à une température comprise entre 4 et 6°C. Utilisez de préférence un verre tulipe pour concentrer les arômes et apprécier sa robe ambrée.
La Pêche Mel Bush est proposée en bouteille de verre de 33cl, idéale pour une dégustation individuelle ou pour partager entre amis.
Fondée en 1769, la Brasserie Dubuisson est la plus ancienne brasserie familiale de Wallonie. Indépendante et fidèle aux traditions brassicoles belges, elle est reconnue pour ses bières de caractère, authentiques et 100% naturelles. La Pêche Mel Bush est l'une de leurs créations emblématiques, témoignant de leur savoir-faire et de leur capacité à innover tout en respectant les traditions.
La Pêche Mel Bush est une bière unique qui séduira les amateurs de bières fruitées à la recherche de caractère et de puissance. Son équilibre entre la douceur de la pêche et la robustesse de la Bush en fait une expérience gustative inoubliable. À déguster très fraîche pour en apprécier toutes les
Détails du produit
Détails du produit
| Conditionnement | Bouteille en verre |
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